小蛋饼
小蛋饼是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“小蛋饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 无盐黄油5大匙
- 香精1小匙
- 砂糖4大匙
- 全蛋1枚
- 蛋黄1个
- 炼奶1大满匙
- 泡打粉1/2小匙
- 面粉15大匙
- 辅助料
- 防粘用菜油适量
小蛋饼的做法步骤
小蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
一、在不要求太美观和每个大小等量的情况下，用金属烤盘烤比较快；
二、用硅胶烤模时不要太高温，毕竟硅胶是不金属，即便在买时包装说得多耐温多耐温，一般用325°F或以下；
三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。