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牛蝎子萝卜汤

菜谱编号:460-674
牛蝎子萝卜汤是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蝎子萝卜汤”。
牛蝎子萝卜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛蝎子:一斤--
辅助料用量
白萝卜:一根,葱:适量
姜:适量枸杞:适量

牛蝎子萝卜汤的做法步骤

  • 第一步:牛蝎子洗净,凉水下锅放入料酒滚出血沫。捞出洗净控水。
  • 第四步:萝卜味已被骨头汤浸透。放入盐和鸡精煮五分钟。
  • 第二步:砂锅水烧开,放入葱姜和羊蝎子煮二十分钟。
  • 第三步:放入切好的萝卜和枸杞煮开后,小火煮四十分钟。
  • 第五步:关火,淋上香油,撒入香菜和葱花。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:萝卜

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