香菇胡萝卜焖丸
香菇胡萝卜焖丸是Jane·Yang分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香菇胡萝卜焖丸”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇胡萝卜焖丸。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜香菇12朵
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 猪瘦肉200克
- 色拉油1勺
- 调味料
- 花椒粉少许
- 姜1块
- 盐适量
- 水淀粉少许
香菇胡萝卜焖丸的做法步骤
香菇胡萝卜焖丸做法技巧/窍门/补充说明：
选择肥瘦比例为2:8猪肉的猪肉做丸子，吃起来既不柴也不会觉得腻；新鲜香菇的鲜香味已经很浓了，个人觉什么鸡精味精的就不用再掺和进来了