红丝绒蓝莓慕斯
红丝绒蓝莓慕斯是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒蓝莓慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做个慕斯解解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红丝绒戚风蛋糕：两片 | 淡奶油：200克 |
| 白砂糖：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁粉：10克 | 蓝莓果酱：2勺 |
红丝绒蓝莓慕斯的做法步骤
红丝绒蓝莓慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
如果你没有蓝莓酱来调节淡奶油的口感，可以不放或者直接加水果粒都可以。
表面用QQ糖做镜面是最简单的，因为它本身含了凝胶类物质所以冷藏后凝固很快，如果你没有或者不喜欢可以不做镜面。
相关食材：蓝莓