Kitty鼠壳粿
Kitty鼠壳粿是coldly分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“Kitty鼠壳粿”制作过程分24个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的Kitty鼠壳粿。
菜式简介
鼠壳粿按我的家乡话说叫水鸽龟，在我家乡是每年清明时节会做的一道小吃，婶婶每年都会在清明前去采摘野生的鼠壳棉，然后把做好的鼠壳粿送到我家，也是得我婶婶的福我才能吃上这美味！鼠壳粿有做甜的一般都是包芝麻花生馅的，也可以包红豆沙绿豆沙，也有做咸的馅就是包糯米饭！不在家乡的我选择网购鼠壳棉，发现外地有些地方也有这个小吃，不过鼠壳棉有点区别，外地鼠壳棉大部分是黄花的，而潮汕地区一般用白花的！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鼠壳草250克
- 糯米粉300克
- 粘米粉200克
- 猪油50克
- 水适量
- 辅助料
- 小鱿鱼干适量
- 虾干适量
- 香菇适量
- 芋头适量
- 红葱头适量
- 糯米适量
- 大米适量