蒜蓉辣酱拌陈村粉
蒜蓉辣酱拌陈村粉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉辣酱拌陈村粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。今天简单用自制蒜蓉辣酱拌,非常好味道。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
陈村粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉辣酱:一勺 | 乌醋:二勺 |
酱油:少许 | -- |