玉米鸡蛋饼
玉米鸡蛋饼是大海微澜分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“玉米鸡蛋饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米鸡蛋饼。
菜式简介
一个鸡蛋半碗面加点嫩玉米浆,搅一搅拌一拌,想吃甜口味的加点糖,想吃咸口味的加点盐,再加点葱花,平底锅一烙,简单到不能再简单,葱香浓郁,软糯香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,经常点名要吃,每次都要多做点,做少了不够吃。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 玉米浆1碗
- 鸡蛋1个
- 面粉半碗
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 胡椒粉适量
玉米鸡蛋饼的做法步骤
玉米鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋加面粉加嫩玉米浆,搅一搅拌一拌,平底锅一烙,非常好吃的嫩玉米饼,没有嫩玉米浆可以换成玉米面粉做早餐饼也一样好吃。
2、如果面糊比较黏稠,可以少量兑点凉开水或者纯净水都可以。春天适当多吃点粗粮,富含粗纤维,能促进消化,有利于健康。
答配菜谱:玉米与鸡蛋的做法