白焯儿菜

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白焯儿菜是花姐私厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“白焯儿菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白焯儿菜。

白焯儿菜

菜式简介
　　儿菜又叫娃娃菜，鲜嫩脆口，可清炒、腌、做汤，喜欢那口鲜味的白焯最适合不过了。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 儿菜500克

辅助料: 香葱头适量; 小米辣适量; 蒜头适量; 生姜适量

白焯儿菜的做法步骤

白焯儿菜做法技巧/窍门/补充说明：

儿菜必须切粗件，切薄了没有那爽口脆嫩的味道。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：儿菜

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