韭菜饼
韭菜饼是陈麻麻。分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“韭菜饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜200克
- 鸡蛋2个
- 面粉200克(面团)
- 老面50克(面团)
- 水110~100(面团)
- 酵母2克(面团)
- 食用油3克左右(面团)
- 麻油少许(馅料)
- 辅助料
- 盐巴适量(馅料)
- 鸡精少许(馅料)
- 蚝油适量(馅料)
- 糖20克(面团)
- 面粉50克(老面)
- 水40克(老面)
- 酵母1克(老面)
- 食盐少许(老面)