烩汤圆
烩汤圆是桃花庵奴分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“烩汤圆”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烩汤圆。
菜式简介
这次颠覆传统,带来一道略带黑暗料理气质的。用上次没吃完的汤圆做的。
选用红绿黄白黑五色衬托酸甜苦辣咸五味,相当刺激。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 汤圆半包
- 辅助料
- 木耳数朵
- 胡萝卜一个
- 青椒一个
- 鸡蛋一个
- 玉米粒一小把
烩汤圆的做法步骤
烩汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
这个东西只是一时兴起这么做的。中国人的口感是很讨厌将汤圆这种甜味的东西和咸味做成一锅的。做完之后我自己感觉还是可以的,菜的咸味并没有渗透影响到汤圆本身的味道。
关键之处在于汤圆不要破,馅儿漏出来就完了。
菜谱标签:主食