炸鲜奶
炸鲜奶是妖妖~??分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“炸鲜奶”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鲜奶。
菜式简介
牛奶也能炸着吃,听上去总是觉得有些奇怪,但是朋友圈已经刮起了一阵脆皮鲜奶风,很多朋友开始尝试做这道小甜品了,这甜品不用烤箱,一个奶锅和平底锅就能搞定,用到的食材也很简单,牛奶,白糖,面包糠,这几样食材门口的小超市就能搞定,做起来也不费事,所有很多人喜欢做。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶300克
- 玉米淀粉30克
- 糖25克
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 面包糠适量
炸鲜奶的做法步骤
炸鲜奶做法技巧/窍门/补充说明:
很多朋友不知道怎么买面包糠,其实一般大小的超市都有卖,实在买不到也可以网购,面包糠有白色的和金色的,吃起来都一样,黄色的颜色炸出来更漂亮一些。
炸鲜奶的油,最好用无色无味的,像玉米油,葵花籽油之类,不要用菜籽油,花生油,芝麻油这些气味浓烈的油。