红烧肉
红烧肉是源源c1SSF分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
红烧肉薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 带皮五花肉500克
- 老卤烧汁酱汁1罐
- 辅助料
- 葱适量
- 冰糖30克
- 姜适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
制作：
1、将处理好的五花肉切方块备用。
2、锅内加水1000克，把五花肉、葱姜、老卤烧汁酱汁放入锅内大火烧开。
3、转小火慢炖约90分钟，加入冰糖收汁装盘即可。