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柿饼汁

菜谱编号:045-057
柿饼汁是【韩国料理王】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柿饼汁”。
柿饼汁
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
柿饼:20个--
辅助料用量
生姜:3个--
调味料用量
整桂皮:30克白糖:1?杯

柿饼汁的做法步骤

  • 第三步:3·柿饼应选择没有籽的袋状柿饼后,摘下柄后用手扭成圆弧的形状。
  • 第四步:4·在熬制的汤水浸泡柿饼后,盛在花菜器皿,并浮上三四棵松滋。
  • 第一步:1· 剥开生姜皮后切成薄片。在锅里放入生姜片和6杯水,在弱火炖煮后,用筛网筛选。
  • 第二步:2·清洗桂皮后按适当大小弄断,在锅里放入6杯水,放入桂皮后炖煮,然后用筛网筛选,并与 ①的生姜水混合。在此放入白糖并摇均后炖煮,煮好后放凉。
  • 菜谱标签:饮品

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