槐花蒸饺
槐花蒸饺是宁小麦分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“槐花蒸饺”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的槐花蒸饺。
菜式简介
清冰箱找出一大包槐花,去年春天冻的,一直都没怎么吃。槐花冷冻时没有焯水,直接扔冰箱里,所以还非常新鲜,焯水时满屋的槐花香。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 槐花200克
- 肉馅160克
- 韭菜1小把
- 辅助料
- 姜1块
- 料酒1小匙
- 花椒粉1小匙
- 酱油1大匙
- 花生油1大匙
- 香油1小匙
- 盐适量
- 蛋清1个
槐花蒸饺的做法步骤
槐花蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
烫面蒸饺可以包好之后冷冻,吃的时候不用化冻,直接上锅,比平时的蒸制时间略长一点就可以。
烫面饺子皮可以擀薄一点,蒸的时候一般不会破,皮薄馅大才好吃。
相关食材:槐花