香菇炒青菜
香菇炒青菜是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香菇炒青菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇炒青菜。
菜式简介
香菇 香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。
香菇炒青菜，非常受欢迎的家常菜·
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇100克
- 青菜250
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 姜适量