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红绿清拌猪葱嘴

菜谱编号：449-293

红绿清拌猪葱嘴是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿清拌猪葱嘴”。

红绿清拌猪葱嘴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蔬菜清脆，猪葱嘴鲜嫩，下饭下酒菜。

红绿清拌猪葱嘴主厨：蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：拌
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
猪葱嘴：1个	--
辅助料用量
莴笋：20克	胡萝卜：20克
醋：1勺	酱油：1勺
胡椒粉：1勺	白糖：1勺
盐：1勺	芝麻油：2勺
花椒粉：1勺	姜粉：1勺

红绿清拌猪葱嘴的做法步骤

第四步：另外一个碗，放入一勺糖、一勺酱油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺醋、一勺姜粉、两勺芝麻油搅拌均匀后淋在盘中的肉和菜上即可。

第一步：猪葱嘴洗干净，用料酒、姜粉的水煮熟。

第三步：猪葱嘴煮熟后，摆入盘中中间，莴笋片和胡萝卜片裹成圆筒状摆在四周。

第二步：莴笋和胡萝卜用刮刀刮出长片，码盐待用。

菜谱标签：午餐家常菜凉菜

相关食材：葱

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