爆米花泡芙
爆米花泡芙是万山红分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“爆米花泡芙”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆米花泡芙。
菜式简介
这个方子我是在一本西点书上看到的,当时还觉得好奇怪,老外也吃爆米花啊,而且对这个名字也不太理解,但觉得会很好吃,就照着做了,还真的好吃,做了一盘,酥脆甜香,奶香味足,一家人都喜欢吃。而名字还是用了书本上的名字。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米花180克
- 黄油90克
- 棉花糖250克
- 奶粉90克
- 辅助料
- 黑芝麻少许
爆米花泡芙的做法步骤
爆米花泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
一定要用不粘锅,而且要全程小火。