苹果红薯年糕汤
苹果红薯年糕汤是眉记:分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苹果红薯年糕汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果红薯年糕汤。
菜式简介
年初一吃什么?当然是年糕啦,年糕年糕年年高嘛!苹果寓意平平安安,红薯寓意红红火火,加了冰糖甜甜蜜蜜!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 年糕3条(大)
- 苹果1个(小)
- 红薯1个(小)
- 辅助料
- 冰糖适量
苹果红薯年糕汤的做法步骤
苹果红薯年糕汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、手指状的小条年糕可不切或切粒,苹果红薯也都切差不多大小的粒,煮出来更漂亮。
2、现在的年糕水分大、不经煮,苹果煮久了会变酸,因此苹果和年糕一起下,煮滚就关火。
3、若要勾芡,事先准备好水淀粉。
菜谱标签:主食