懒人必备——照烧肉饼饭
懒人必备——照烧肉饼饭是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“懒人必备——照烧肉饼饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人必备——照烧肉饼饭。
菜式简介
很喜欢这款肉饼饭,有空的时候可以多做点肉饼冻在冰箱里,什么时候不想炒菜了拿两块肉饼出来煎一下,香香的肉饼搭配美味的照烧汁让人胃口大开呢,配上点喜欢的蔬菜水果,营养还算丰富的一餐呢~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅400克
- 面包糠30克
- 牛奶60毫升
- 蚝油2汤匙
- 辅助料
- 配菜随意搭配适量
- 调味料
- 黑胡椒适量
- 葱末适量
- 照烧汁适量
- 蚝油2汤匙
- 生抽2汤匙
- 蜂蜜1茶匙
- 糖1茶匙
懒人必备——照烧肉饼饭的做法步骤
懒人必备——照烧肉饼饭做法技巧/窍门/补充说明:
猪猪提示
肉馅里加入面包糠和牛奶会让肉饼口感更好,没有面包糠的话,把半个馒头去掉表皮用水泡发了放入肉馅效果是一样一样滴。
肉饼可以一次多做些,这样下次吃的时候就会方便很多了。
煎制肉饼的时候翻面要轻一点,以免把肉饼弄散了,就不好看了。