羊肉面
做菜达人@魏乐魏辰麻麻
羊肉面是魏乐魏辰麻麻分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊肉面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉600克
- 面条400克
- 辅助料
- 娃娃菜一颗
- 大葱一段
- 姜一块
- 蒜苗5、6根
- 白芷两三片
- 八角两个
- 桂皮一块
- 花椒十几粒
- 生抽少许
- 老抽少许
- 冰糖少许
羊肉面的做法步骤
羊肉面做法技巧/窍门/补充说明:面条不易在水中煮太久,捞出在羊肉汤中多煮一会,让面充分吸收汤汁,口感更加!