咖喱鸡翅
咖喱鸡翅是瑶艺分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“咖喱鸡翅”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 红衣花生适量
- 辅助料
- 辣咖喱粉适量
- 肉类咖喱粉适量
- 咖喱酱400克
- 鸡翅1200克
- 胡萝卜3-4根
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油2大勺
- 盐2茶勺
- 鸡精适量
- 伏特加1OZ
- 开水适量
咖喱鸡翅的做法步骤
咖喱鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1 加入各种咖喱酱的目的是让味道多样,因为不同不同的公司咖喱的味道都不一样。相对的,咖喱粉的味道感觉更正一些。Morrison超市买的21p的咖喱酱就甜了些,味道淡。
2 水加入稍热了以后尝一下味道,淡了加盐。 3 不要煮太长时间,我就是煮了近2小时,结果鸡翅全烂了 ,本来想会入味,但是缺乏了一种嚼劲还是挺伤心的。
4 咖喱的汤不要怕剩的多,浇米饭上超级好吃的!!因为味道非常综合。
感谢狒狒之手,真的好美~~~脸粉扑扑的!
答配菜谱:咖喱与鸡翅的做法