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玛格丽特小饼干

做菜达人@线线3896
玛格丽特小饼干是线线3896分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“玛格丽特小饼干”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特小饼干。
玛格丽特小饼干

菜式简介
  玛格丽特小饼干口感香酥,入口即化制作简单。玛格丽特小饼干有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特适合新手级小饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
熟蛋黄2个
无盐黄油100克
糖粉45克
玉米淀粉100克
低筋面粉100克
辅助料
1克

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