咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜是烘焙有方～蒸烤教学服务分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“咸蛋黄焗南瓜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄焗南瓜。
菜式简介
??方太烤箱美食??第31道??咸蛋黄焗南瓜??
咸鲜可口的咸蛋黄??焗南瓜??，口感酥软??，每一口都是享受??
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜??300克
- 咸蛋黄??3个
- 辅助料
- 干淀粉??100克
- 白糖??2克
- 盐??5克
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
咸蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
2?南瓜段不用切的太细，不然最后炒的时候很容易变软，不成形??
3?腌完的南瓜条??要多放干淀粉??，要是放少了炸过后南瓜会回软??
4?炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒??，火大了蛋黄就发黑了???
5?不要用铲子来回的翻炒，只要慢慢推匀就可以了，否则南瓜条??就碎了??