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糖醋白萝卜

做菜达人@Qiuyue0815
糖醋白萝卜是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“糖醋白萝卜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋白萝卜。
糖醋白萝卜

菜式简介
  醋甜可口的开胃小菜,今天在家自己做,虽说切的有些不讲究,但不再垂涎超市的糖醋白萝卜了。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺其他
耗时数小时
难度普通
主材料
白萝卜1根
辅助料
适量
适量
白酒适量
苹果醋适量

糖醋白萝卜的做法步骤

糖醋白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

蓑衣刀法:刀尖与案板呈30°夹角,斜切(倾斜45°为宜),刀的力度掌握不好,可用两根筷子做辅助,然后食物反转180°另一面切直刀。

菜谱标签:家常菜小菜
相关食材:白萝卜萝卜

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