拍砖菜----------生财包
拍砖菜----------生财包是寻找无双分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“拍砖菜----------生财包”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拍砖菜----------生财包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 生菜1棵
- 牛肉200克
- 胡萝卜半个
- 干木耳4朵
- 辅助料
- 葱姜适量
- 蛋清适量
- 调味料
- 生抽适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 麻油适量
- 淀粉适量
拍砖菜----------生财包的做法步骤
拍砖菜----------生财包做法技巧/窍门/补充说明：
1，如果是宴客，可以过开水烫生菜，这样生菜不脆很软，容易包住肉泥。如果是自家吃，不需要什么美观，直接生的生菜即可。
2，胡萝卜条，不要也可以。
3，烫过的生菜，变色后，立即捞起，过凉水，可以保持颜色翠绿。