黄灿灿的红薯饼
黄灿灿的红薯饼是@那时花开@分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“黄灿灿的红薯饼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄灿灿的红薯饼。
菜式简介
红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要和米面搭配着吃即可避免。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 红薯300克
- 辅助料
- 糯米粉100克
- 蛋黄一个
- 面包糠适量
黄灿灿的红薯饼的做法步骤
黄灿灿的红薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
一定要小火慢炸，勤翻动，使其受热均匀（避免外糊内生）
选深而口径小的锅来炸，不用倒很多油，就可以保持较高的油位来炸食物。
烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。
相关食材：红薯