菌菇炒油麦菜
菌菇炒油麦菜是寻梦一ZbDu分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“菌菇炒油麦菜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇炒油麦菜。
菜式简介
油麦菜是生食最佳，快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麦菜中的水分。菌菇炒油麦菜脆嫩清爽口齿清香，再搭配鲜嫩的菌菇，突出了鲜味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 油麦菜300克
- 杏鲍菇1个
- 红尖椒1个
- 洋葱苗4棵
- 姜1小块
- 蒜半头
- 辅助料
- 油少许
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 五香粉少许