当前位置：首页 > 菜谱分类 > 驯鹿馒头

驯鹿馒头

菜谱编号：440-660

驯鹿馒头是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驯鹿馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

过几天就是圣诞节啦、时间太快了、做了几个驯鹿馒头应应景?加了可可粉太香了……

驯鹿馒头主厨：沙儿飞飞?

第十九步：搓成长细条

第十步：取三个、搓成椭圆形

第一步：准备

第十五步：对折

第二十五步：进行发酵、至原来的两倍大、大概20分钟左右

第二十六步：冷水上锅蒸15分钟左右、闷2分钟开盖

第十八步：分成6个、多分了一个??

第三步：揉成面团、不沾手咯～

第十四步：干成薄片

第十七步：加咖啡色素那团、（角）排气揉圆

第五步：大的放入可可粉、小的分别放入色素

第二十四步：摆上眼睛

第二十二步：然后黑色面团搓细条做嘴巴、用水沾上

第七步：发酵好的面团

第十六步：这样立着放、做耳朵、用水沾上

第十一步：三分之一处用筷子夹一下。

第九步：分成4个

第二十步：放耳朵上、用水沾上

第八步：脸部大的取出排气揉圆

第二步：把面粉加水、糖、酵母调成絮状

第二十七步：叮叮当、叮叮当、玲儿响叮当?提前祝大家圣诞快乐??????

第四步：把它分成四团、分别是：脸、角、嘴巴、鼻子、脸部多分点、嘴巴、鼻子少分点

第十二步：剩下那团、切成六个

第二十一步：用剪刀或者刀如图剪

第二十三步：红色面团分成三个、做圆鼻子、用水沾上

第十三步：揉圆

第六步：揉匀进行发酵

驯鹿馒头做法技巧/窍门/补充说明：

角的疾病颜色稍微深一点

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关菜谱：: 棒棒糖馒头的做法[图解]; 火腿肠兔子馒头卷的做法[图解]; 馒头的做法[图解]; 无油版“旺仔”小馒头的做法[图解]; QQ猪馒头的做法[图解]; 蘑菇造型馒头的做法[图解]; 紫薯开花馒头的做法[图解]; 紫薯馒头卷的做法[图解]; 两种风味黄金馒头片的做法[图解]; 旺仔小馒头的做法[图解]; 春节应景～山东大馒头的做法[图解]; 蜂蜜蛋奶小馒头的做法[图解]