红糖坚果馒头
红糖坚果馒头是梦悦的小灶炉分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红糖坚果馒头”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖坚果馒头。
菜式简介
前几日和朋友在超市看到这款馒头的冷冻品。
随便翻了翻配料表,嗯……懂了……
回来copy……
红糖坚果馒头
期末烧脑的时候,多补补总归不是坏事
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 红糖50克
- 酵母4克
- 辅助料
- 熟核桃仁适量
- 熟大杏仁适量
- 熟黑芝麻适量
- 红枣适量
红糖坚果馒头的做法步骤
红糖坚果馒头做法技巧/窍门/补充说明:
这个馒头使用的是一次发酵的方法。因为加入坚果的量以各人喜好为准,所以没有在材料表写上水量。水量根据面团状态决定。这款馒头的面团尽量揉得稍微硬一点,可以有效防止粘手。口感上也更有嚼劲。
相关食材:红糖