海参小米粥
海参小米粥是笺短意长分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“海参小米粥”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参小米粥。
菜式简介
暖胃滋养的海参小米粥,一招儿去腥,早餐喝一碗,一天都元气满满!
我说早餐做个海参小米粥,我家先生惊讶不已:”小米粥还能熬咸口的?”“可以啊!海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊!”然后做好之后人家喝得意犹未尽。
作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效,可以帮助增强免疫力,起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效,两种食材一起吃可以起到营养互补的作用,海参和小米一起熬粥,不仅保留了食材本身的营养成分,也更利于人体吸收,因此海参小米粥也是小米最有营养的吃法之一,非常适合血气亏损、身体虚弱者食用。我整个月子喝了不知道多少种小米粥,养的那叫一个珠圆玉润,哈哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小米100克
- 海参100克
- 辅助料
- 枸杞3克
- 姜5克
- 盐2克
- 料酒5ML
- 饮用水1000ML
海参小米粥的做法步骤
海参小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:无论熬什么粥,熬粥的水都最好一次放到位,中途加水的话粥就不黏稠了。海参小米粥有很多种做法,时间来得及还可以加入南瓜青菜一起熬,口感更丰富。
答配菜谱:小米与海参的做法