糯米腊肉烧麦
糯米腊肉烧麦是春天姐姐分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“糯米腊肉烧麦”制作过程分34个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米腊肉烧麦。
菜式简介
周六的早上好耐心蒸了紫白两色糯米,配上上好的香菇、山药和腊肉调馅,包了一锅馋了已久的糯米腊肉烧麦,剩余的馅还包了一锅发面包子。就着豆浆,孩儿她爹吃了五个烧麦,我也干掉了四个,不得不说的馅的味道超级好,清新不腻。
买紫糯米的时候,就一直想着要蒸腊肉饭,每次看到它,就觉得最好搭档非腊肉莫属。今天这款烧麦总算了却我的一桩心事,过程中记录下了图片,又可以让我划拉一篇菜谱出来了,可谓是一举三得。??
独乐乐不如众乐乐,分享是善意,也是美德。春天的快乐,就是这么简单。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 面粉250克
- 紫糯米100克
- 白糯米200克
- 干香菇50克
- 五花腊肉150克
- 山药200克
- 葱两根
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽酱油两调羹
- 老抽适量
- 鸡精一调味勺
- 香油一调羹
- 白胡椒粉少许
- 蒸鱼豉油一调羹