茶冻撞奶
茶冻撞奶是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茶冻撞奶”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶冻撞奶。
菜式简介
最近小姿迷上了奶茶店的新宠——茶冻撞奶，像在吃果冻一样滑溜，茶的微涩，牛奶的香甜，比很多甜腻的网红奶茶更好喝。老板说无糖低脂，喝了不会胖。但是相比奶茶店，自己如果懂动手在家做一杯茶冻撞奶。似乎就健康多了，是不是真的低脂，自己说了才算！小姿今天尝试了一下，觉得简单容易上手，做了3杯，味道还不错，和这个寒冷的天气不要太配哦！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茶叶3克
- 牛奶250ML
- 水400克
- 辅助料
- 糖10克
茶冻撞奶的做法步骤
茶冻撞奶做法技巧/窍门/补充说明：
1·茶冻喜欢嫩滑口感的用白凉粉，喜欢稍硬一点的用吉利丁
2·尽量用白凉粉，颜色更好看，茶味更突出
3·也可以把牛奶换成椰汁、奶茶等等你喜欢的饮品
4·杯子里放入茶冻，稍微放置一会儿，搅一搅更好喝！