大米发糕
大米发糕是双手暖心分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大米发糕”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大米发糕。
菜式简介
画重点来啦！想吃原味的发糕了，动手做起来，香糯软甜！趁热食用、放凉吃都美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五常大米半杯
- 牛奶适量
- 辅助料
- 酵母3克
- 白糖1勺
大米发糕的做法步骤
大米发糕做法技巧/窍门/补充说明：
我没有加太多糖，因为是孩子吃，所以糖就加了普通勺子的一勺量。如果你不介意，可以稍微多加一点。
想要大米发糕做成功，一定一定要发酵到位。
并且，经过我多次用大米实验，只有五常大米的粘性是非常适合拿来做发糕的。其它品种的（珍珠米、普通大米类）是稍微次些的，如果用来做纯大米发糕的话。
相关食材：大米