简简单单-蒜蓉生菜
简简单单-蒜蓉生菜是tong3分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“简简单单-蒜蓉生菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简简单单-蒜蓉生菜。
菜式简介
炒蔬菜其实是最基础的厨艺,但很多新手仍需要相当长的过程来掌握。生菜、蒜蓉、生抽三者是味道的绝佳搭配。吃的腻了,过的烦了,不妨炒一个,换换心境。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生菜一斤
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 生抽少许
- 盐适量
- 鸡精适量
简简单单-蒜蓉生菜的做法步骤
简简单单-蒜蓉生菜做法技巧/窍门/补充说明:
总结一下炒蔬菜的要诀吧:
1 油不要太多,蔬菜油了也是不好吃的。
2 油一定要烧热,才能瞬间炒好蔬菜,留住美味和美色。
3 带苦味的蔬菜,像菜心,可以稍微放一点点白糖。
4 放点生抽,不影响颜色,可以勾起蔬菜的鲜味。
相关食材:生菜