肉松面包卷
肉松面包卷是星语ly分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉松面包卷”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松面包卷。
菜式简介
用这里看到的豆沙面包方子改的,第一次试验还是很成功的,不过烤盘有点挤,本来还可以发的更好的,下次继续努力!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 肉松适量
- 辅助料
- 奶粉20克
- 白糖30克
- 盐2克
- 酵母4克
- 水140克
- 黄油30克
- 鸡蛋适量
- 黑芝麻适量
肉松面包卷的做法步骤
肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
揉面、摔面的过程比较耗费体力,哈哈,发现面包机还是不够智能,必要时还是要手动进行。面团要多多摔打才能有劲道,面包才能更美味哦!烤盘小了点,导致最后一次发酵有点挤,本来应该能发的更蓬松一点,下次吸取经验。
答配菜谱:肉松与面包的做法