胴骨蟹
胴骨蟹是橙子PP分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“胴骨蟹”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胴骨蟹。
菜式简介
酮骨蟹。讲的是 熬出原汁的猪骨油髓, 再往里烫入鲜活的江蟹。加盐,少许鸡精,少许白糖即可。 汤汁甚是好喝。主要突出 骨汤中海味的鲜香。蟹肉嫩滑,猪骨肉啃它不腻,勺几调羹拌饭吃更是另种滋味。哈哈··还是自己尝尝吧···
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪酮骨适量
- 鲜活江蟹适量
- 辅助料
- 红萝卜丝适量
- 葱丝适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量