青椒炒腊肠
青椒炒腊肠是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒炒腊肠”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒腊肠。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊肠3根
- 青椒4个
- 辅助料
- 姜4片
- 蒜3瓣
- 盐2克
- 鸡精2克
青椒炒腊肠的做法步骤
青椒炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊肠先入锅煎出油， 这样做出来的成品可减少油腻的口感
2、腊肠本身有咸味，所以炒青椒时先加入少许盐，这样炒出来的腊肠才不会过于咸。
答配菜谱：青椒与腊肠的做法