彭豆带你做红烧金昌鱼
彭豆带你做红烧金昌鱼是【A00A林彤~彭豆美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彭豆带你做红烧金昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金昌鱼是我家比较喜欢的鱼，因为它没有细刺，比较适合老年人和孩子吃，所以这款鱼是我家上桌比较多的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金昌鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 香菜：一点 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
彭豆带你做红烧金昌鱼的做法步骤
彭豆带你做红烧金昌鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·油比平时炒菜多一点。
2·锅里鱼汤一定炖的汤汁浓厚，这样的鱼才好吃。