自己做蛋饺
自己做蛋饺是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己做蛋饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做的蛋饺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：3个 | 水淀粉：少许 |
自己做蛋饺的做法步骤
自己做蛋饺做法技巧/窍门/补充说明：
勺子一定要烧热，这样蛋皮就不会粘在勺子上。蛋皮要是有破损的地方就淋些蛋液，想吃焦点的就翻面多煎一下。