肉沫素鸡
肉沫素鸡是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉沫素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素鸡是一种豆制食品。
素鸡以素仿荤，此品为福建风味素菜，主要以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末（炒好的）：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 素鸡：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：2勺 | 盐：1小茶匙 |
| 糖：1茶匙 | 味精：少许 |
肉沫素鸡的做法步骤
相关食材：素鸡