丝瓜豆腐汤
丝瓜豆腐汤是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“丝瓜豆腐汤”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜豆腐汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜1根
- 嫩豆腐2块
- 辅助料
- 瘦肉70克
- 姜5片
- 蒜2瓣
- 枸杞30粒
- 盐2克
- 鸡精2克
- 生粉2克
- 椒椒粉2克
丝瓜豆腐汤的做法步骤
丝瓜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用
2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
答配菜谱：丝瓜与豆腐的做法