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第一次的作品玛格丽特饼干

菜谱编号:043-239
第一次的作品玛格丽特饼干是【月光/mg小懒猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次的作品玛格丽特饼干”。
第一次的作品玛格丽特饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是第一次跟着别人学的一款饼干,成品出来,入口即化,香飘四溢哦···········

第一次的作品玛格丽特饼干主厨:月光/mg小懒猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克玉米淀粉:100克
辅助料用量
黄油:100克糖粉:60克
盐:1克蛋黄:2个

第一次的作品玛格丽特饼干的做法步骤

  • 第九步:很酥哦,轻轻一捏就都是碎屑呵呵。
  • 第八步:第一盘出炉。
  • 第五步:面团裹保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
  • 第四步:入过筛的低筋面粉,搅拌均匀抓成团。
  • 第二步:低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
  • 第一步:黄油加糖,盐 忘记拍了蛋黄碾碎的步骤。
  • 第三步:室温软化的黄油加糖,盐打发。
  • 第七步:入烤箱 上下火180度 15分钟。
  • 第六步:取出面团分份揉搓成圆球,放入烤盘,用手指轻按中部形成轻微开裂就行。
  • 第十步:另外的一盘,加了点黑芝麻,很香,呃时间有点过,但是很好吃。
  • 第一次的作品玛格丽特饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    面团只需抓成团就行,不要使劲揉哦,呵呵

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的第一次的作品玛格丽特饼干。

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