猫舌头饼干
猫舌头饼干是马赛克姑凉分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“猫舌头饼干”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫舌头饼干。
菜式简介
昨天看到君之老师发表过的一篇猫舌饼干的食谱教程,今天心血来潮的来试试看! 没想到的是,特别的好上手,失误率也很低,最主要是这款饼干看起来很是讨喜!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油35克
- 辅助料
- 糖粉35克
- 蛋白35克
- 低筋面粉40克
猫舌头饼干的做法步骤
猫舌头饼干做法技巧/窍门/补充说明:
①如果没有合适的模具,最好的办法就是拿硅油纸剪裁一个,圆的,方的都可以!
②一次性烘烤肯定烘烤不完,所以分次少量的烘烤,这样成品才能更加稳定和完美!
③因为烘烤时间比较短,所以第一次操作的话一定要注意多次观察,以免烤黑烤糊!