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粉丝炒菠菜

菜谱编号：431-606

粉丝炒菠菜是【花式炒咸菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝炒菠菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

菠菜鲜，粉丝香。

粉丝炒菠菜主厨：花式炒咸菜

第三步：食材备好。烫切好的菠菜、泡好的粉丝。切好的蒜。

第一步：先泡粉丝。凉水泡半个小时以上。粉丝吸水变软。

第四步：热锅，烧油，下蒜片爆香。锅中放菠菜翻炒几下放粉丝，菠菜里的水分被粉丝吸收了。放一勺蚝油调味。粉丝软烂能吃了出锅。

第五步：成品图。

第二步：处理菠菜。菠菜摘好。洗净。入开水锅中烫一一会，直到菠菜能吃为止。菠菜捞出放到凉水中。捞出切段。不用挤干水分。

粉丝炒菠菜做法技巧/窍门/补充说明：

做菜有时候不用放很复杂的调理。食材本身的味道蛮好。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：菠菜粉丝

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