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麻花蜂蜜大麻花

美食达人@闲人闲趣55
麻花蜂蜜大麻花的做法
耗时/难易度
口味原味
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉500克
白糖50克
食用油10克
蜂蜜2匙
牛奶250克
鸡蛋2个
辅助料
酵母5克
泡打粉5克

麻花蜂蜜大麻花的做法步骤

  • 第一步:面粉500克
  • 第二步:酵母5克
  • 第三步:泡打粉5克
  • 第四步:白糖50克,大概3勺
  • 第五步:鸡蛋两个
  • 第六步:食用油20克左右
  • 第七步:蜂蜜2大勺
  • 第八步:面醒10多分钟后不用多揉,直接揪成面记。
  • 第九步:简单戳成长条用保鲜膜盖上醒一会,卸劲。卸好劲的面才好戳成条不段。
  • 第十步:可以先戳成小母指粗细的面条在上劲做麻花
  • 第十一步:也可以一个一个戳
  • 第十二步:本人玩心挺重的,做了几个就不怎么着调了了
  • 第十三步:于是大小不一的麻花就出现了
  • 第十四步:做完的麻花放烤箱里二次醒发到两倍大就可以了
  • 第十五步:醒好了,起锅烧油,全程中小火炸
  • 第十六步:小火慢炸,金黄出锅
  • 第十七步:外面脆里面软
  • 第十八步:一斤面炸出挺多的啊
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:蜂蜜

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