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葱香鸡蛋吐司片

美食达人@蕾宝的烟味生活
葱香鸡蛋吐司片的做法

菜式简介
  将吐司片裹上鸡蛋液,放入煎锅煎至两面金黄,非常的简单快手,又不失营养,实乃上班族最爱呢!搭配一杯牛奶、一碗热汤,吃的超级满足,整个上午工作都非常投入。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
吐司2片
鸡蛋1个
辅助料
香葱2根
胡椒粉半勺
少许

葱香鸡蛋吐司片的做法步骤

  • 第一步:吐司切成薄片备用,不要太薄,太薄沾上鸡蛋液容易没形状,1厘米左右厚度即可;
  • 第二步:将鸡蛋磕入碗中,倒入香葱碎,调入适量食盐、胡椒粉;
  • 第三步:搅打均匀;
  • 第四步:将鸡蛋液倒入平盘里;
  • 第五步:将吐司片放入碗中,停留几秒立马取出;(注意时间不要太长,吐司吸满鸡蛋液容易化)
  • 第六步:放入中小火的油锅中,不停晃动煎锅,使其受热均匀;
  • 第七步:一面金黄后翻面;
  • 第八步:·两面煎黄后,取出装盘即可,也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。
  • 葱香鸡蛋吐司片做法技巧/窍门/补充说明:

    吐司放入鸡蛋液时间不要太长,吐司吸满鸡蛋液容易化。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋吐司

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