烤馕
烤馕是rockie分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烤馕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤馕。
菜式简介
最好用中筋面粉,高筋的容易硬到费牙,低筋的不易成型。中筋面粉做馕,成功率高些。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 水125克
- 中筋面粉200克
- 盐2克
- 椒盐一捻捻
- 白胡椒粉一捻捻
- 五香粉一捻捻
- 酵母粉2克
- 辅助料
- 菜油适量
- 白芝麻适量
菜式简介
最好用中筋面粉,高筋的容易硬到费牙,低筋的不易成型。中筋面粉做馕,成功率高些。