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高压锅懒人板拼盘卤

菜谱编号:428-817
高压锅懒人板拼盘卤是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高压锅懒人板拼盘卤”。
高压锅懒人板拼盘卤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常好吃,不比外面卖的查,就主要自己在家做,健康美味,

高压锅懒人板拼盘卤主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:1个鸡爪:6个
猪肉皮:一斤盐:少量
生抽:两勺老抽:一勺
辅助料用量
姜:两片草果:一个
肉蔻:一个大料:一个

高压锅懒人板拼盘卤的做法步骤

  • 第十二步:凉了口感更好。
  • 第六步:调料
  • 第三步:猪肉皮开水超两分钟左右,取出用刀挎干净
  • 第五步:卷起,用线绳挤紧
  • 第八步:用鸡肉建
  • 第二步:剁成小块,吃的时候方便。
  • 第七步:所有的,放入高压锅里
  • 第九步:卸压看看有汤,开着锅盖收汁建
  • 第十一步:出锅
  • 第一步:买回来的的猪蹄,用刀挎干净鸡爪尖剪掉
  • 第四步:却成3厘米的条,用温水放入小苏打洗净
  • 第十步:开5分钟左右,看着点汁收没了,就出锅
  • 高压锅懒人板拼盘卤做法技巧/窍门/补充说明:

    就是肉皮费点事,其他的很简单,不放肉皮,就更省事点。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的高压锅懒人板拼盘卤。

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