清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝
清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝是寻找无双分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜100克
- 豆芽100克
- 红椒半个
- 红薯粉丝50克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤
清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1，全程大火快炒。
2，如果时间充足，粉丝可以事先用温水泡软，我是偷懒用水煮烫了一下，比较快些。
3，豆芽最好能细心的掐掉每个根，吃起来要健康的多。
4，此菜是重油菜，油要比平常炒菜多一半，不然口感并不好。