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椰菜海鲜汤--润燥汤羹

做菜达人@rosejyy2000
椰菜海鲜汤--润燥汤羹是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“椰菜海鲜汤--润燥汤羹”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰菜海鲜汤--润燥汤羹。
椰菜海鲜汤--润燥汤羹

菜式简介
  自看了鼎爷的视频,才知道这类汤是疍家人发明的,他们从海上捕捞了各种海鲜,一时又肚子饿,只能从捕捞的各种海鲜左一把右一把的抓来做汤,而椰菜不容易烂好收藏,价格便宜且略带甜味,与海鲜一起煲汤是极好的选择,今年的天气特别干热,种的菜也没种好,即使天天浇够水,可毕竟浇自来水与雨水是不同的,那人类就更加要补水了,喝水、喝茶、喝汤,可以有效地补足人类的水分,特别是喝汤,更是滋润身体的好方法,笔者材料有限,没有鼎爷的材料丰富,只能搜出冰箱的材料来做啦,笔者也喜欢比较清淡的汤所以冬菇、瑶柱和虾干就少放了一些,喜欢浓汤的可以多放些材料,任君选择。

耗时/难易度
口味清淡
耗时一小时
难度普通
主材料
椰菜1个
瑶柱5粒
虾干5只
淡菜4只
章鱼圈约75克
冬菇3朵
鲜虾10只
辅助料
生姜4片
枸杞籽数粒

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